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簡要分析食堂排煙管道系統兩種施工方案

?作者:濟南鼎軒廚房排煙 ?? 發布時間:2021-09-22 16:15?? 瀏覽次數:

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  食堂排煙管道系統施工方案一:

  (1)設置檢驗報關設備,定期對燃氣管道、液化氣罐體及其部件進行定期檢檢,并定期進行人工定期檢閱,并用檢測設備定期進行人工檢檢。為防止檢測儀器在廚房潮濕、高溫環境下失效。

  (2)加強通風

  針對廚房內空氣流通情況,做好通風換氣設施,由于廚房工作間都安裝了排煙罩,排煙罩的換氣量較大,在用氣過程中排煙罩均在排煙,可不考慮灶間通風問題。只要注意密封管路,防止非工作時間中毒。

排煙管道系統

  ①局部通風換氣:對于儲存液化氣罐或煤氣的人,主要控制設備的煤氣倉庫,做好防火墻,封閉煤氣泄漏空間,設置排氣設施,定期通風,或者人員進入時打開通風。

  ②多方面通風換氣:因為炭火鍋、炭火燒烤餐廳內煙氣較大,為了防止一氧化碳濃度超標,店內應多方面通風換氣。確保系統性能,并增加通風換氣量,每小時應增加10次以上。增加排氣量,排除產生的煙氣,利用大量的新鮮空氣是餐廳內的空氣清新。

  食堂排煙管道系統施工方案二:

  1、確定吸油煙罩距離加工烹飪工作臺高度(通常170-180厘米);

  2、根據要加工烹飪工作臺的尺寸,長寬加上20-40厘米就可以確定吸油煙罩下口的長寬尺;

  3、確定吸油煙罩內吸油煙罩下口到排煙口換氣扇處的傾斜度和高度;

  4、確定排煙管彎頭到吸油煙罩下口的距離(高度);

  5、確定排煙罩上部彎管到墻外的長度。

排煙管道安裝

  上述是食堂排煙管道系統兩種施工方案。完成以上步驟,基本就能完成廚房排煙管道安裝了。


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